Langkah Kaki

Aroma harum nasi goreng menguar dari wajan besi berdiameter sekira 50 sentimeter, di gerobak nasi goreng milik Munahar. Api dari bawah wajan menjilat bagian bawah wajan dengan lidahnya yang berwarna: merah, biru dan orange. Lelaki berperawakan tinggi besar dengan mengenakan peci hitam itu sibuk meracik pesanan pelanggannya, malam itu.  Mbah Munahar tengah beraksi Mbah Munahar, begitu para pelanggannya biasa memanggil, begitu lihai memainkan sutil atau spatula yang ia pegang di tangan kanannya, yang telah keriput. Membolak balik nasi goreng, atau mie pesanan pelanggannya, dan memastikan semua bumbu yang telah dimasukkan tercampur sempurna, dan merata, demi menghasilkan komposisi rasa yang pas. Semua ia lakukan sendiri. Istrinya yang juga tak lagi muda, duduk di sebuah kursi plastik tak jauh dari gerobak itu berada. Tua memang, namun semangatnya bekerja mencari nafkah tak lekang oleh zaman. Dalam dunia per-nasi goreng-an, Mbah Munahar boleh dibilang ‘master’. Meng...

Langkah Kaki, Empat Lawang - Jangan mengaku pecinta kopi jika belum pernah menyeruput kopi asal Kabupaten Empat Lawang, Sumatera Selatan. Kopi daerah ini jelas beda dengan kopi daerah lain yang kerap Anda minum. Sebab kopi di daerah ini bukanlah jenis robusta atau arabica, tapi perpaduan keduanya. Bukan karena bubuk kopi hasil gilingan keduanya dicampur, namun dalam tiap pohon kopi di sini, 70 persen batangnya menghasilkan biji kopi robusta, sementara 30 persen lainnya menghasilkan biji Arabica. “Menurut riset terakhir yang saya ketahui. Diduga ini akibat persilangan pohon kopi yang dilakukan sejak zaman Belanda,” terang Anang Zahiri, petani setempat, Senin, (8/6/2015). Aroma kopi Empat Lawang menyeruak usai diseduh, pun ketika dicium saat masih menjadi bubuk. Rasa pahitnya dominan, dengan rasa asam yang tipis ciri khas arabica. Jika Anda ingin bergadang mengerjakan tugas, sebaiknya ada secangkir kopi ini di meja Anda.  Untuk menunjukkan keunggulan kopinya, da...

Pantai Senggigi, Pulau Lombok (foto:blog.reddoorz.com) Gimana, bingung, kan? Tentu saja, karena dua pulau ini sama-sama menawarkan keindahan alam yang menakjubkan dan eksotis. Yang satu ada di Nusa Tenggara Barat (NTB), dan satu lagi ada di Jawa Tengah. Jika bisa, kenapa enggak pergi ke dua tempat tersebut sekalian? Yaa.., tapi, mau bagaimana lagi, harus ada yang dipilih. Sebab, tak banyak waktu libur yang didapat: hanya tiga hari. Enggak terlalu lama, juga tidak terlalu pendek.  Pulau Karimunjawa (foto:jeparakab.go.id) Maka dari itu, keputusan harus tepat, agar liburan bisa maksimal, dan bermanfaat. Jika Anda mengalami hal yang sama, berikut dua hal yang bisa jadi pertimbangan untuk memutuskan, apakah Anda memilih liburan musim panas ke Pulau Lombok, atau ke Pulau Karimunjawa.    1.      Biaya -     Dalam hal liburan, soal anggaran jadi hal yang patut diperhitungkan masak-masak, agar tidak berdampak pada keb...

Langkah Kaki, Padang - Anda hobi minum teh? Sesekali cobalah minum teh talua, minuman khas masyarakat Kota Padang, Sumatera Barat (Sumbar).  Teh talua beda dengan teh yang biasanya Anda minum di rumah, terutama jika Anda bukan orang Padang. Teh ini bukan hanya campuran antara gula, teh, dan air. Di situ ada juga campuran susu, jahe, dan telur.  Untuk telur, Anda bisa menggunakan telur ayam atau itik - semua tergantung selera. Minum teh talua tak harus di kafe, kata Fajri, salah satu pramusaji di Bagan Resto. Hampir semua warung menyediakannya, kata dia.  "Ini minuman tradisional, biasanya diminum usai bekerja atau pas butuh tambahan stamina," tutur remaja asli Padang ini.  Lelaki berambut pendek ini menjelaskan, teh talua dipercaya masyarakat sebagai penambah stamina dan penghilang rasa capek. "Bisa mengentalkan sperma juga lho," ujarnya serius.  Kini teh talua lebih kaya rasa dan bentuk jika dibandingkan versi awalnya. Sekarang teh ta...

Bagi kawan-kawan yang ingin tahu bagaimana cara membuat Kwetiau Goreng Bakso Jamur ala Cafe, dan bumbu apa saja yang dipakai, simak di bawah ini: Kwetiau Goreng Bakso Jamur al Cafe Menu siangku hari ini tak kalah istimewanya dengan yang kemarin. Kali ini Kwetiau Goreng Bakso Jamur. Persamaannya adalah, kedua masakan, baik Sup Tofumaja, dan Kwetiau Goreng Bakso Jamur, sama-sama tanpa penyedap atau vetsin, dan sejenisnya. Meski tanpa penyedap, rasanya tak kalah. Satu kuncinya: berani pakai bumbu. Bahan utama (untuk dua porsi): -           Kwetiau (200 gram) -           Jamur Kuping (50 gram) -           Bakso (6 buah) -           Sawi Hijau (1 ikat) Kwetiau mentah   Bumbu-bumbunya: -           Bawang Merah ( 7 siung) - ...

Seorang penumpang kereta api menanti kereta (Foto: Geraklangkahkaki) Geraklangkahkaki- Angkat tangan! Hayo, siapa yang suka naik kereta api? Pasti semua suka. Tentu. Apalagi, sekarang kereta api dan semua fasilitasnya sudah berubah drastis, menjadi lebih baik. Setuju?! Harus setuju. Dulu sering kita temui gerbong-gerbong penumpang yang penuh sesak, pedagang asongan mondar-mandir menjajakan dagangannya dari gerbong satu sampai ke gerbong berikutnya, belum lagi ada pengamen. Duh, bagaimana bisa nyaman. Belum lagi saat libur besar tiba, atau waktu mudik. Ampun! Tapi, itu dulu kawan. Sekarang tidak lagi. Selamat buat PT Kereta Api Indonesia dan jajarannya. Mudah-mudahan semakin profesional. Ngomong-ngomong soal kereta api, sudah pada tahu belum jika tiket kereta api untuk mudik lebaran musim 2017 sudah dibuka? Yang sudah tahu, diam saja ya. Yang belum, terus baca. Oke. Ya, bagi yang sudah kangen kampung halaman, setelah berbulan-bulan lamanya merantau mencari secuil berlian...

Anda punya agenda liburan dalam waktu dekat? Jika benar, Anda beruntung, karena PT Kereta Api Indonesia (KAI) mengadakan Kereta Api Travel Fair (KATF) 2017 di Hall B Jakarta Convention Center, Senayan, 29-30 Juli. Screenshot harga tiket dari situs KAI Itu artinya perjalanan wisata yang akan Anda rencanakan bisa menjadi semakin murah, terutama jika menggunakan kereta api sebagai sarana transportasinya. Bagaimana tidak, tiket eksekutif dari Jakarta-Surabaya yang biasanya ratusan ribu rupiah, menjadi hanya Rp150 ribu. Bisa dihitung berapa uang yang dihemat? Liburan pun bisa diperpanjang.  Tak ayal, animo calon penumpang membeludak untuk mendapatkan potongan diskon tiket dari PT KAI. Perusahaan negara tersebut akan me njual 600 ribu tiket selama travel fair. Tiket tersebut dapat digunakan mulai 7 Agustus – 31 Oktober 2017.  Bagi Anda yang di luar Jakarta, tak usah bersedih hati, sebab Anda juga bisa membeli tiket dengan harga diskon melalui situs KAI: https:...

"Jalannya banyak kelokan (tikungan,red), tapi kalau busnya enak, enggak ada masalah," tutur Bon, sembari matanya menatap tajam ke depan. Langkah Kaki, Empat Lawang - Jalur Lintas Sumatera, dini hari itu, Minggu (7/6/2015), sangat sepi dan gelap. Jalan pun licin, usai diguyur hujan yang cukup deras. Jejak Langkah tengah dalam  perjalanan ke Tebing Tinggi, Kabupaten Empat Lawang, Sumatera Selatan, pasca bertugas dari Padang, Sumatera Barat. Semua penumpang bus antar provinsi saat itu tengah tertidur pulas. Maklum perjalanan yang mereka lalui panjang dan melelahkan. Bus ini melintasi beberapa kabupaten/kota di Sumatera Barat, Jambi, Sumatera Selatan dan Lampung, sebelum berhenti di tujuan akhir di Jakarta.  Di saat semua penumpang lelap dalam mimpinya, sang sopir James Bon, 52 tahun, tengah berjuang sendiri melawan kantuk, sembari terus berkonsentrasi ke arah jalan. Untuk melawan dingin pria asli Padang, ini mengenakan jaket kain warna coklat, dan ku...

Logo Wonderful Indonesia/ Indonesia.travel Berencana untuk pergi berwisata ke berbagai tempat wisata populer di Indonesia sungguh impian semua masyarakat Indonesia. Terlebih dengan maraknya media sosial, yang membuat banyak tempat-tempat wisata baru tersembunyi, yang sebelumnya tak banyak diketahui, kini dengan mudah dapat dilihat melalui media sosial, baik instagram, facebook, twitter, maupun lainnya.  Alhasil, traveling, mengunggah status di lokasi wisata, saat ini seolah jadi gaya hidup masyarakat. Namun, terkadang, adakalanya kita ingin tahu lebih jauh soal potensi wisata 34 provinsi yang ada di Nusantara, tapi mungkin saja tak tahu harus ke mana, dan menghubungi siapa? Berikut, daftar dinas pariwisata 34 provinsi se-Indonesia, lengkap dengan alamat, no. tlp., email, dan websitenya: 1.  Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam       Jl. Tgk. Chik Kuta Karang No. 3 - Banda Aceh      Telp. (+62 6...

Pintu masuk NSC Jombang Senyumnya mengembang ramah, sambil merapatkan kedua telapak tangannya di depan dada. "Ada yang bisa dibantu? Mau menonton film apa?" Tanya seorang wanita petugas tiket New Star Cineplex, Rabu, 13 Desember 2017. Keramahan, bukan hanya ditunjukkan petugas penjaga tiket, sejumlah karyawan lain, juga melakukan hal sama. Bahkan, hingga saat kami mencari kursi yang akan jadi tempat menonton: Justice League.  Meski sudah menonton aksi Wonder Woman dan kawan-kawan di Justice League, kami sengaja menontonnya kembali di New Star Cineplex, bioskop baru di Kota Santri yang soft launching-nya dilakukan 8 Desember 2017. New Star Cineplex atau NSC berada di lantai II Linggajati Plaza, Jl. KH. Wahid Hasyim No. 3C, Candi Mulyo, Jombang. Banner NSC di depan Lingga Jati Plaza Kehadiran NSC, bak oase di padang pasir, bagi para penggemar layar lebar. Maklum, lebih dari lima tahun, Jombang tak memiliki bioskop. Jika ingin menonton, sebagian warga Jomban...